Alagna Marsala Superiore Dolce Garibaldi cl.75 DOP

TIPO DI VINO

VINI DA DESSERT

COLORE

Ambrato

PROFUMO

Intenso, note di cioccolato fondente

GUSTO

Pieno, dolce, morbido

ABBINAMENTI

Pasticceria secca; Dessert

Scheda tecnica

Regione: SICILIA
Formato: 0,75
Vitigno:Grillo, Catarratto e Inzolia
Gradazione alcolica: 19% Vol
Annata: 0
Temperatura di servizio: 10/12° C
Affinamento: Minimo 2 anni in botti antiche, in cave di tufo

Descrizione

Il Marsala Superiore dolce è un vino liquoroso secco composto dai vitigni Grillo, Catarratto e Inzolia. Conservabile per diversi anni, anche aperto,mantiene nel tempo le sue caratteristiche organolettiche grazie alla sua gradazione alcolica. Si abbina a tutta la pasticceria di classe, particolarmente a quella siciliana come i cannoli e cassate siciliane.

ALAGNA

L'azienda Alagna è una famosa ditta produttrice di Marsala e di altri vini dalla prima metà del XX secolo.Si estende per circa 50 ettari di terreno, all'interno dei diversi comuni di Marsala, Trapani, Salemi e Mazara.I vigneti sono di proprietà della famiglia Alagna che ha saputo riconoscere le potenzialità del mercato vitivinicolo e ha creato una delle realtà più tradizionali del mondo del vino italiano.
Tra i vini provenienti dai suoi vitigni troviamo: il Marsala, il Moscato di Sicilia, lo Zibibbo IGP Sicilia, il Nero d'Avola, il Grillo, il Catarratto, l'Inzolia e il Salemi. Le uve coltivate sono tutte locali, quindi estremamente adatte al microclima del territorio in provincia di Trapani.
L'elevata qualità dei prodotti di Alagna Vini è il risultato della sinergia tra tecniche di produzione tradizionali e moderne.
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