Scheda tecnica
Regione: TOSCANA
Formato: 0,75
Vitigno:Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot
Gradazione alcolica: 14,5% Vol
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 18° C
Affinamento: 3 mesi in bottiglia
Descrizione
L'Alte d’Altesi è un rosso toscano che nasce da un assemblaggio di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, i quali sono presenti nel taglio finale con percentuali uguali. Si tratta di un IGT che racchiude in sé l’anima tipica dei “supertuscans” che hanno reso famosa la Toscana in tutto il mondo, con profumi e sapori che uniscono l’eleganza alla fermezza. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice delle uve fermenta in acciaio e il vino viene poi trasferito in barrique di Allier di media tostatura per un periodo complessivo compreso fra i 12 e i 14 mesi a cui seguono 3 mesi di affinamento in bottiglia. Ha profumi gradevoli, raffinati ed eleganti che si aprono con note di amarena, prugna e mora seguite da aromi di ribes, violetta, vaniglia e accenni di mentolo e chiodo di garofano. Sapore pieno ben equilibrato dall’alcool, corpo ricco e tannini eleganti.
ALTESINO
Altesino è una società agricola che offre un'ampia scelta di vini e grappe provenienti dai territori di Montalcino in provincia di Siena.
Le mura dell'azienda fanno parte del Palazzo Altesi, risalenti a metà del 1400, fatte edificare da un'importante famiglia toscana: i Tricerchi. Il palazzo è stato poi acquistato da imprenditori milanesi all'inizio degli anni '70 che in seguito a una ristrutturazione hanno dato vita a una moderna impresa di vini.
Dal 2002 l'azienda è di proprietà della famiglia Gnudi Angelini che ha avviato un programma di sviluppo aziendale, facendo dell'Altesino una struttura all'avanguardia dotata di una cantina adibita per la vinificazione, l'affinamento e l'imbottigliamento.
I prodotti più famosi dell'azienda sono il Brunello di Montalcino, il Rosso di Toscana e la Grappa di Altesino.
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