Gaja Barbaresco DOP 22

€ 285,00

TIPO DI VINO
TIPO DI VINO

VINI ROSSI

COLORE
COLORE

Rosso granato

PROFUMO
PROFUMO

Frutta, spezie, liquirizia, mora, evolve con note di mirtillo, ciliegia, confetture, toni floreali

GUSTO
GUSTO

Struttura potente, ma misurata Lo sviluppo è ottimo, la trama tannica è di rara precisione, forte ed efficace

ABBINAMENTI
ABBINAMENTI

Secondi di carne bianca; Secondi di carne rossa; Selvaggina; Formaggi stagionati

Scheda tecnica

Regione: PIEMONTE
Formato: 0,75
Vitigno:100% Nebbiolo
Gradazione alcolica: 14% Vol
Annata: 2022
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Affinamento: 1 anno in barrique, 1 anno in botte grande, 1 anno in bottiglia.

Descrizione

Chi non conosce bene questa cantina potrebbe pensare che si tratti di una realtà così celebre da non aver bisogno di rinnovarsi nel tempo. Invece, il segreto sta proprio nella capacità di essere sempre un passo avanti agli altri. Angelo Gaja è l'esemplificazione di tutto questo: curioso, attento e pronto a mettersi in gioco. I cambiamenti più importanti si sono registrati proprio in vigna. Anche se Angelo preferirebbe che si sorvolasse su questo punto, l'agricoltura praticata è ormai biologica. L'obiettivo ultimo è quello di produrre uve sane, la via è il rispetto totale dell'ambiente. Non è moda, non è solo eleganza, no. E' la classe, il dono, la volontà di armonizzare i concetti in una bottiglia di vetro, con un tappo di sughero, un'etichetta, il suo nome, il suo lavoro, anni di esperienze, emozioni, dubbi forse, certezze: tutto lì dentro.

GAJA S.S. AGRICOLA

Gaja S.S Agricola è una realtà vitivinicola che offre vini di ottima qualità. Si trova nel cuore delle Langhe, precisamente a Barbarescodove è stata fondata nel 1859. La produzione principale è proprio il Barbaresco, vino nobile conosciuto e apprezzato in tutto il mondo.
Il Piemonte è una delle regioni più adatte per la produzione di grandi vini, vocazione dovuta alle magnifiche caratteristiche del territorio, tuttavia quest’ultime non bastano, serve soprattutto passione, impegno e competenza di grandi uomini. Dal fondatore Giovanni fino ad Angelo, la famiglia Gaja è simbolo di notorietà, rarità e prestigio. Angelo Gaja, nato ad Alba nel 1940, viene soprannominato dai francesi “le Roi du Barbaresco”, e rappresenta oggi una delle figure più importanti nel panorama vitivinicolo. Quando Angelo entrò in azienda, la sua cantina vendeva principalmente a livello locale, tuttavia dopo diversi viaggi e anni di studio, fu lui uno dei primi, se non il primo, a comprendere che il Barbaresco in particolare, e l’Italia in generale avrebbero potuto produrre vini in grado di competere con i migliori del mondo. I vini offerti non sono solo i rossi, ma anche bianchi sempre di estrema qualità. Gaja S.S Agricola ha creato un’immagine e un marchio forte e irrinunciabile.
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